La Myrtille bio apporte de nombreux bienfaits pour la santé, riches en vitamine et en antioxydants
Vertus et bienfaits de la myrtille bio
La Myrtille bio procure des vertus santé non négligeables :
- Soigne les hémorroïdes et les troubles capillaires.
- Employé dans l’irritation de la muqueuse buccale et des effets sur le système digestif du aux antibiotiques.
- Améliore la vision de faible luminosité, les problèmes de glaucome, de la dégénérescence de la macula et de la cataracte.
- Un remède pour les jambes lourdes et des varices .que la myrtille était appropriée pour le ralentissement de l’apparition des maladies cardiovasculaires.
- une protection anti-inflammatoires et antioxydants sur les problèmes liés au vieillissement.
- es propriétés antidiabétiques (intolérance au glucose),
Dénomination et origine
Les myrtilles biologiques poussent sur le myrtillier, un sous-arbrisseau de 20 à 60 cm de hauteur, formant des tapis denses dans les bois et les landes des terrains siliceux, surtout en montagne et dans les régions septentrionales. On le rencontre dans le centre et le Nord de l’Europe, en Asie et en Amérique boréale.
Ses nombreux rameaux dressés, anguleux, verts portent de petites feuilles luisantes et ovales, finement dentées, et des fleurs en grelot, colorées de vert et de rouge, solitaires ou par deux à l’aisselle des feuilles, qui donnent des fruits bleu foncé très recherchés, ce sont des petites baies d’une saveur douce et légèrement sucrée.
Noms communs :Myrtille, bleuet.
Nom latin :Vaccinium myrtillus (myrtille), Vaccinium myrtilloides (bleuet), Vaccinium angustifolium (bleuet).
De la famille :Famille des éricacées.
Nom anglais :Bilberry (myrtille), blueberry (bleuet).
Nom allemand :Heidelbeeren.
Nom espagnol :Arándano.
Nom italien :Mirtilo.
Nom portugais: Mirtilo.
Propriétés thérapeutiques
La myrtille bio tonifie les vaisseaux sanguins et donne à ce fruit une efficacité certifié pour traiter les jambes lourdes et les varices, les hémorroïdes et les troubles capillaires. elle améliore très nettement la vision en basse lumière et rendent ainsi de précieux services aux routiers et aux pilotes d’avion. La preuve scientifique de l’action des myrtilles sur les pathologies oculaires remonte aux années 1980.
Les expérimentations des auteurs contemporains ont confirmé les propriétés antiseptiques et astringentes des fruits séchés (frais, ils se montrent légèrement laxatifs). Bernstein à prouvé que la décoction de baies stérilise les cultures du Bacille d’Eberth et d’Escherichia coli, d’où son emploie dans la colibacillose, l’entérite aiguë et même la fièvre typhoïde.
On a souvent obtenu d’excellents résultats dans les diarrhées rebelles, en particulier pour traiter les diarrhées infantiles.
La Commission E Allemande valide cet usage et préconise, par ailleurs, la myrtille bio en cas d’irritation de la muqueuse buccale. Elle est efficace aussi dans les troubles digestifs causés par certains antibiotiques (auréomycine, terramycine).
Principaux constituants
*** Les feuilles de la myrtille renferment des acides-phénols, des flavonoïdes, des traces d’alcaloïdes quinolizidiniques, des proanthocyanidols et du catéchol.
*** Les fruits quand à eux sont riches en glucides, en acides organiques (acides citrique et malique, alcaloïdes indoliques, anthocyanosides glucosides du delphininol, du cyanidol, du malvidol et du pétunidol), en tannins, bases quinolizidiniques, en vitamines hydrosolubles B1 et C et en proanthocyanidols.
Précaution : Aucune n’est mentionnée à ce jour.
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